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Génisse Limousine

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Rumsteack

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poêler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre

Prix de la pièce :
4.34€

à la pièce de 150g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Tranche à fondue

Origine de la viande :

Génisse limousine

Prix de la pièce :
7.24€

la pièce de 250g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Poire, merlan

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poêler ou en fondue

Prix de la pièce :
4.34€

la pièce de 150g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Faux filet

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
5.79€

la pièce de 200g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Entrecôte

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
5.79€

la pièce de 200g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Beef tranche

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
4.04€

la pièce de 150g : 26.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 26.95 € /kg Achetez

Aiguillette baronne

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre d'eau

Prix de la pièce :
4.04€

la pièce de 150g : 26.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 26.95 € /kg Achetez

Rosbeef tranche

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre

au détail : Kg 24.95 € /kg Achetez

Façon tournedos

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre

Prix de la pièce :
4.49€

la pièce de 150g : 29.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 29.95 € /kg Achetez

Pavé de rumsteack

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre

Prix de la pièce :
4.49€

la pièce de 150g : 29.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 29.95 € /kg Achetez

Rond de Paris

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler ou en rôti au four chaud 20 à 25 minutes à 180° ou T°6 humidifier à 10 minutes d'un verre

la pièce de 150g : Kg 29.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 29.95 € /kg Achetez

Bavette d aloyau

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
4.04€

la pièce de 150g : 26.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 26.95 € /kg Achetez

Bavette de flanchet

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
3.44€

la pièce de 150g : 22.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 22.95 € /kg Achetez

Hampe/Manteau

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
3.44€

la pièce de 150g : 22.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 22.95 € /kg Achetez

Tartare au couteau dans pièce à fondue

Origine de la viande :

Génisse limousine

Prix de la pièce :
5.79€

la pièce de 200g : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Tartare haché

Origine de la viande :

Génisse limousine

Prix de la pièce :
4.59€

la pièce de 200g : 22.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 22.95 € /kg Achetez

Steack haché

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
2.75€

la pièce de 120g : 22.95 € /kg Achetez

Viande hachée

Origine de la viande :

Génisse limousine

Prix de la pièce :
2.1€

à la pièce 100g : 20.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 20.95 € /kg Achetez

Carpaccio

Origine de la viande :

Génisse limousine

Prix de la pièce :
5.39€

la pièce de 200g : 26.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 26.95 € /kg Achetez

Côte de boeuf

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: au barbecue pendant 20 minutes retourner toutes les 5 minutes

Prix de la pièce :
40.53€

la pièce de 1,4kg : 28.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 28.95 € /kg Achetez

Paupiette de bœuf

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: mijoter en cocotte pendant 30 à 45 minutes

Prix de la pièce :
4.59€

la pièce de 200g : 22.95 € /kg Achetez

Emincé de bœuf mariné

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: A poëler

Prix de la pièce :
4.99€

la pièce de 200g : 24.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 24.95 € /kg Achetez

Bourguignon maigre

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: mijoter en cocotte pendant 2h00

Prix de la pièce :
6.29€

la pièce de 300g : 20.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 20.95 € /kg Achetez

Pot au feu paleron

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
5.74€

la pièce de 250g : 22.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 22.95 € /kg Achetez

Pot au feu jumeaux

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
5.74€

la pièce de 250g : 22.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 22.95 € /kg Achetez

Pot au feu basse cote

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
5.24€

la pièce de 250g : 20.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 20.95 € /kg Achetez

Pot au feu Macreuse à braiser

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
5.24€

la pièce de 250g : 20.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 20.95 € /kg Achetez

Pot au feu poitrine

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
4.74€

la pièce de 250g : 18.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 18.95 € /kg Achetez

Pot au feu Jarret de boeuf avec os

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
4.24€

la pièce de 250g : 16.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 16.95 € /kg Achetez

Pot au feu jarret sans os

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
4.74€

la pièce de 250g : 18.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 18.95 € /kg Achetez

Pot au feu plat de côte sans os

Origine de la viande :

Génisse limousine

Conseil de cuisson: cuisson à l'eau frémissante au moins 3h

Prix de la pièce :
4.74€

la pièce de 250g : 18.95 € /kg Achetez

au détail : Kg 18.95 € /kg Achetez

Cuisse de bœuf

Origine de la viande :

Génisse limousine

Travaillé par nos soins : Composition: jarret avec os, rumsteck, pièce à fondue merlan, poire, rosbeef tranche, rosbeef rond de paris, rosbeef dans le pavé de rumsteck, beefsteack, beef haché entièrement travailler par nos soin et détailler selon vos besoins

Prix de la pièce :
720€

la pièce de 60kg : 12.00 € /kg Achetez

Epaule de boeuf

Origine de la viande :

Génisse limousine

Travaillé par nos soins : Composition: jarret avec os, paleron, jumeau à braiser, jumeau à pot au feu, macreuse à pot au feu, macreuse à beefsteack, dessus de palette et merlan d'épaule (fondue)

Prix de la pièce :
250€

la pièce de 25kg : 10.00 € /kg Achetez